タピオカ粉で わらびもち風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   片栗粉・タピオカ粉・砂糖を混ぜる。
   鍋に、上記と水を入れて、弱火にかけてヘラでかき混ぜる。

2. 2

   透明っぽくなってきたら、火からおろして濡れぶきんの上に乗せてよくかき混ぜる。
   まとまってきたら、バットなどに移し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

3. 3

   食べやすく切って、きな粉と砂糖を混ぜたものをかける。