くるみとアーモンドのカップケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   くるみとアーモンドを粗くくだいて、フライパンで軽くローストする。

2. 2

   オーブン180℃余熱開始。
   とき卵に豆乳を混ぜて、ホットケーキを加えて混ぜる。
   ①の半量を混ぜこむ。

3. 3

   カップに7～8分目まで生地を入れ、上下に軽くトントンして空気を抜き、①の残りをトッピングして180℃で15～20分焼く。