油揚げドーン、の味噌汁 (松山旅行の思い出) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げを半分に切る。気になる場合は油抜きをする。
   カットほうれん草と一緒にだし汁で煮る。

2. 2

   火を止めて5分ほどたったら、味噌をとく。
   刻んだネギを乗せる。

3. 3

   (2018年の松山のホテルの朝食。焼いたじゃこ天も出たので、以来じゃこ天が好きになった♪)