トマト豆乳スープ レシピ・作り方

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ジョンとポーク
味噌も少し。

材料(2人分)

トマト
1個
しめじ
30g
キャベツ
1枚
玉ねぎ
1/4個
コンソメキューブ
1個
みそ
小2
2カップ
豆乳
100cc
こしょう
少々
冷凍 肉だんご
4個

作り方

  1. 1
    トマトを2〜3cm角に切る。
    玉ねぎをくし切り、キャベツをざく切りにする。
    しめじをほぐす。
  2. 2
    ①と肉だんごを水とコンソメで煮る。
    野菜がやわらかくなったら火を止めて味噌をとく。
    豆乳を加えてひと煮し、こしょうをふる。

きっかけ

夕飯に。

公開日:2020/11/29

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カテゴリ
トマト全般

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ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

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