材料（4人分）
- 里芋
- 2個（正味130g）
- オリーブオイル
- 大さじ2程
- コンソメキューブ
- 1個
- ドライパセリ
- 少々
作り方
-
- 1
- 里芋は皮を剥き、3,4mm幅にスライスし耐熱ボウルに入れる。レンジ600Wで2分加熱する
-
- 2
- フライパンにオリーブオイルをひき、1の里芋も並べる。焼き色がつくまで中火で焼いていく
-
- 3
- フライパンの油を拭き取り、コンソメキューブを砕いて混ぜ合わせる
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- 4
- 器に盛り、パセリをかけて出来上がり♪
きっかけ
11/30(土）の夕食の一品に作りました。
じゃがいもで作るつもりが、あら?!じゃがいもなーい。里芋があったので作ってみました。
家族にも好評◎
じゃがいもで作るつもりが、あら?!じゃがいもなーい。里芋があったので作ってみました。
家族にも好評◎