簡単な副菜☆長ネギのジャーマンポテト風炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を準備する。
   ・ジャガイモは、皮をむいて、一口くらいに切る
   ・長ネギは、斜めに薄切りに
   ・ベーコンは、短冊切りに

2. 2

   ジャガイモを鍋に入れ水（ジャガイモが浸かるくらい）と塩（ひとつまみ程度）をいれて、火をつけ柔らかくなるまで茹でる。

3. 3

   ジャガイモが柔らかくなったら、水をきっておく。

4. 4

   フライパンに油を引いて、火をつけ、ネギ、ベーコン、ニンニクチューブを炒める。

5. 5

   ネギとベーコンに火が通ったら、ジャガイモをいれ、塩と黒胡椒をふりかけて混ぜる。

6. 6

   綺麗に混ざったら、火を止めて完成です。

7. 7

   ※黒胡椒はがっつりかけたいのですが、我が家は子どもが小さいので、作る時は5振りくらい。そのあとは、個別で10振りは追加してかけてます。