材料（２人分）
- 黒豆の甘煮
- ５０ｇ
- ベーコン
- ３０ｇ
- 玉ねぎ
- 1/4個
- バター・塩こしょう
- 少々
- 小麦粉
- 大１
- プレーンヨーグルト
- １００ｇ
- 卵
- １個
- ピザ用チーズ
- ふたつかみ
作り方
-
- 1
- 玉ねぎとベーコンを粗みじんに切る。
鍋で炒めて、しんなりしたら黒豆も加えて塩こしょうをふる。
-
- 2
- 耐熱皿にバターを薄く塗り、①を入れる。
-
- 3
- ヨーグルト、卵、小麦粉をよく混ぜて、②にかける。
ピザ用チーズをかけ、オーブンでチーズをとろけるくらいに焼いてできあがり。
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