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フランス料理
マリネ
タコのマリネ
レシピ詳細
タコとみょうがのマリネ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
ジョンとポーク
もう一品。
材料(2~3人分)
ゆでタコ
150g
みょうが
2本
ミニトマト
3個
玉ねぎ
1/8個
レモン汁・白ワインビネガー
各大1
砂糖・塩・こしょう
少々
オリーブオイル
大1
作り方
1
玉ねぎを粗くみじん切りにして、ビネガーにつけておく。
みょうがを縦半分に切って薄切りにして、水にさらして水分を拭く。
2
タコをそぎ切りにしてレモン汁をからめる。
ミニトマトを半分に切る。
3
オリーブオイルに砂糖と塩、こしょうを混ぜて、①と②を混ぜてできあがり。
15分くらいは冷やして。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に。
公開日:2018/09/19
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タコのマリネ
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みょうが
たこ
このレシピを作ったユーザ
ジョンとポーク
見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。
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