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✳✳お月見サンド✳✳ レシピ・作り方

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ひもみん
フライパンでまんまる目玉焼きを作る手間はかかるけど、その分だけ美味しさが増します‼

材料(1人分)

イングリッシュマフィン
1個
バター(マーガリンでもOK)
適量
1個
サラダ油
小さじ1
レタス
2枚
マヨネーズ
お好みで(大さじ1位)
塩こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    レタスは洗って水をきったら、食べやすい大きさにちぎっておく。
  2. 2
    イングリッシュマフィンを2枚にさいて、内側を焼く。
  3. 3
    【焼いている間に目玉焼き作り】
    サラダ油をひいたフライパンに型を置き、卵を落とし入れる。フライパンのあいている所に水を大さじ1を入れて蓋をする。
  4. 4
    卵に白い膜ができたら、好みの焼き加減のところで火を止める。目玉焼きの完成。
  5. 5
    焼きあがった2の両方にバターを塗る。
  6. 6
    5のどちらか1枚に、レタス→マヨネーズ→塩こしょうをふった目玉焼きの順において、サンドしたら完成。

きっかけ

型を使った目玉焼きをおいしく食べたくて。

公開日:2017/10/02

関連情報

カテゴリ
イングリッシュマフィン目玉焼き

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