かき氷シロップで三色団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白い玉
   だんご粉40グラムに、砂糖20グラムを混ぜる。
   そこにぬるま湯40ccを少しずつ混ぜ、耳たぶくらいの硬さにこねる。

2. 2

   ピンクの玉
   だんご粉40グラムに、砂糖10グラムを混ぜる。
   そこにぬるま湯20ccにかき氷シロップいちご20ccを加えたものを少しずつ混ぜ、耳たぶくらいの硬さにこねる。

3. 3

   みどりの玉
   だんご粉40グラムに、砂糖10グラムを混ぜる。
   そこにぬるま湯20ccにかき氷シロップ抹茶20ccを加えたものを少しずつ混ぜ、耳たぶくらいの硬さにこねる。

4. 4

   1.2.3をそれぞれまとめ、直径2センチくらいのお団子つくる。
   だいたい各色6から8個できる。

5. 5

   鍋にたっぷりの湯を沸かし、4をしっかり浮いてくるまで5分以上、茹でる。
   茹で上がったら、ボールにはった水（分量外）につけて熱を取る。
   冷めたら、水から取り出して、完成。