チョコチップクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに室温に戻したバターを入れて白っぽくなるまで練る。砂糖を加えて混ぜ合わせ、さらに溶き卵を加えて混ぜ合わせる。そこにホットケーキミックスを入れてしっかり混ぜる。

2. 2

   生地をまとめてラップで巻いて冷蔵庫で30分以上休ませる。

3. 3

   厚さ5mmに伸ばして丸い型で抜き、チョコチップを埋めるようにしていく。
   オーブンシートを敷いた天板に間を空けて並べ、170℃のオーブンで8～10分焼く。