作り方
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- 1
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- パンを軽くトーストし、にんにくの切り口をすりこみ、トマト半分の切り口もすりこむ。汁がぐじゅぐじゅ、パンに染みこませて~。スペインの"パン・コン・トマテ"みたいに。
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- 2
- ①のトマトと一緒に残りのトマトも縦横半分→さらに半分の8つくらいに切り、スライスハムを2cm角くらいに切る。
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- 3
- トーストにハムとトマトを並べてこしょうを振り、ピザ用チーズを乗せ、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。
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- 4
- 刻みパセリを散らしてできあがり。
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