野菜たっぷりキャベツのカレーソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウインナーは薄切りに、キャベツと玉ねぎは粗めのみじん切りにします。
   キャベツは水で洗い、塩もみしておきましょう。
   カレールーも細かく刻みます。

2. 2

   フライパンに油をひきウインナーと玉ねぎキャベツを入れ炒めます。
   しんなりしてきたら塩胡椒をし、ある程度火が通ったら弱火にし刻んだカレールーを入れよく混ぜます。

3. 3

   マヨネーズも入れ混ぜ合わせたら、最後に醤油をかけサッと炒め火をとめます。