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お弁当に!我が家の卵焼き レシピ・作り方

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Kmama3682
毎日のお弁当の定番卵焼きの作り方

材料(2人分)

2個
2つまみ
ほんだし
2つまみ
小さじ1
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作り方

  1. 1
    材料を全て入れて混ぜ合わせます。
  2. 2
    油をひいて1を流し込み素早く混ぜます。
  3. 3
    トロトロの状態でフライ返しで奥から手前にたたんでいきます。
  4. 4
    形を整えて両面焼き色がついたら出来上がり。

おいしくなるコツ

トロトロの状態で巻いていくことで中がフワフワに仕上がります。

きっかけ

主人の実家の塩味の卵焼きを自分流にアレンジしてみました。

公開日:2017/02/15

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず全般だし巻き卵・卵焼き運動会のお弁当

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