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お弁当に!我が家の卵焼き レシピ・作り方
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Kmama3682
毎日のお弁当の定番卵焼きの作り方
材料(2人分)
卵
2個
塩
2つまみ
ほんだし
2つまみ
水
小さじ1
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作り方
1
材料を全て入れて混ぜ合わせます。
2
油をひいて1を流し込み素早く混ぜます。
3
トロトロの状態でフライ返しで奥から手前にたたんでいきます。
4
形を整えて両面焼き色がついたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
トロトロの状態で巻いていくことで中がフワフワに仕上がります。
きっかけ
主人の実家の塩味の卵焼きを自分流にアレンジしてみました。
公開日:2017/02/15
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