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ココナッツオイル香るフレンチトーストレシピ・作り方

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約15分
500円前後

ゆっくりしてる休日は贅沢気分を味わいたいですね。
いただいた美味しいさくらんぼも入れてみました。

材料（2人前人分）

食パン8枚入り: 3枚

卵: 1個

豆乳: 180cc

オリゴ糖: 大さじ２

ココナッツオイル: 大さじ２

冷凍ブルーベリー: 20g

ゴールドキウイ: 1個

さくらんぼ: 20g

メープルシロップ: 大さじ２

粉砂糖: 大さじ１

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作り方

1

食パンを4等分に切る。卵、オリゴ糖、豆乳と一緒に混ぜ合わせた液に漬け込む
2

フライパンにココナッツオイルを引いて、漬け込んだ食パンを弱火でじっくり焼く
3

少々コケが付いたら、お皿に載せて、切ったキウイ、ブルーベリー、さくらんぼを飾って、粉砂糖、メープルシロップ順にかける

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵液に漬け込んだパンを弱火でじっくり焼くのはいいですね

きっかけ

美味しいさくらんぼをいただきましたので、オシャレな朝食にしてみました

公開日：2015/06/21

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カテゴリ: フレンチトースト

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