卵1個で作るココナッツチュイル（約40～50枚） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料をボウルに全部入れて混ぜ、ラップかけて冷蔵庫にin。３０分以上寝かせる。
   トレハは使わなくてもいいけど、使ったほうが美味しい。

2. 2

   市販の型を持っていないようなら、チュイル用のすり込み型を作ります。
   厚紙や、ホームセンターに売っているビニールシート（2mm厚）などを好きな形に切ったものでいいです。

3. 3

   チュイル用すり込み型を天板敷いたオーブンシートの上に置き、平らなものを使って、生地をすり込んでいく。
   型が用意できなければスプーンなどで生地を丸く薄く伸ばす。

4. 4

   170度に予熱したオーブンで12分程度焼く。焼けたら網やザルの上に載せて冷ます。
   冷めたら袋や密閉容器に入れる。
   保存する際は、シリカゲルなど乾燥剤を忘れずに。

5. 5

   全量で875kcal
   1枚あたり17.5〜22kcalほど。