ジャムで作るキラキラ無花果ゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   最初から耐熱性の計量カップで計れば簡単。
   耐熱性の容器に全部の材料を入れてよく混ぜる。
   ジャムが甘ければ砂糖は不要です。
   私は入れてません。

2. 2

   電子レンジで加熱し、沸騰させる。
   ブクブク泡立つので溢れないように注意。
   沸騰したら一度取り出してよく混ぜて、再度沸騰させる。

3. 3

   型に流し込んで、常温で冷ます。
   冷めるとそのうち固まります。（アガーは常温で固まります。）
   冷えていたほうが美味しいので、冷蔵庫へ入れて冷やして食べます。

4. 4

   すぐ食べたい人は、３で型に注いだ後、浅い容器に氷水を入れて、
   型をその中に浸けて急速に冷やします。
   冷ます際にはかき混ぜ厳禁。
   この方法なら最速10分以内でゼリーが出来上がります。