そのままでも美味しく食べれますが 少し時間を置いてから (我が家では夜焼いて翌日のおやつに出しました)の方が チーズケーキ?って言われるぐらいしっとりして美味しかったです♪
甘~い大きなかぼちゃをいただいたので お料理だけでは消費するの大変なので お菓子にも大活躍させてみましたぁ~♪母がホットケーキに入れてたのを見て思いつきました^^
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