材料（１人分）
- パプリカ
- 1/2個
- アボカド
- 1/2個
- むき海老
- 10匹
- 醤油
- 小さじ２
- パン粉
- 適量
作り方
-
- 1
- パプリカは種をとり、むきエビはゆでておく。
-
- 2
- アボカドは皮をむき、①のエビと醤油を加え、つぶすようによく混ぜる。
-
- 3
- ②をパプリカに詰め、パン粉をかけ、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼いて完成。
おいしくなるコツ
チーズを乗せて焼いてもおいしいです。
きっかけ
アボカドを使い切りたくて。
関連情報
- カテゴリ
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アボカド
- 料理名
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パプリカのアボカド詰め
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