材料(2~3人分)
- たまねぎ
- 1個
- コンソメキューブ
- 2個
- 水
- 600ml
- 塩コショウ
- 4~5振り
作り方
-
- 1
- 玉ねぎの半分を鍋の中にすりおろす。
もう半分はスライサーでうすく切る。
-
- 2
- 鍋に水600mlとコンソメキューブ2個を入れて中火にかける。沸騰したら弱火にして蓋をして1時間ほどことこと煮る。
圧力鍋使用の場合は高圧8分かける。
-
- 3
- 火をとめて塩コショウを4~5振りくらいして、全体を混ぜる。完成です。
おいしくなるコツ
パセリをふっても美味しいです。
きっかけ
玉ねぎ一つで作ったら簡単美味しくできました♪