あんかけ焼きおにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   おにぎりをフライパンで素焼きする。

2. 2

   焼き色が付いたら、返して裏側も焼く。

3. 3

   具材を食べやすい大きさに切る。

4. 4

   鍋にゴマ油をしき具材を入れてサッと炒めたら、水を900ｃｃ入れる。煮立ったらAを入れる。

5. 5

   ４を混ぜながら、大さじ2の水で溶いた片栗粉を入れる。

6. 6

   ５を混ぜながら、割りほぐした卵を入れる。
   焼いたおにぎりを器に入れ、上からあんをかける。