干しきのこで風味倍増！きのこパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタは時間どうりにゆでます。
   その間にんにくはスライス、鷹の爪は種を取り輪切りにします。

2. 2

   パスタが茹で上がったら、ゆで汁を１カップ残しておきフライパンにオリーブオイルと一緒ににんにく、鷹の爪を熱し香りが出たらゆで汁と干しきのこを入れます。

3. 3

   干しきのこが戻ってきたらゆでたパスタをいれ、マーガリンと塩コショウで味付けし、最後に粉チーズを振って出来上がり。