ブラジルサラダレシピ・作り方

Name: ブラジルサラダ
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: 完熟トマト ２こ; 新玉葱（普通玉葱でもOK） １／４こ; 酢 ひとまわし; 塩 少々; 黒胡椒 少々

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5分以内
300円前後

バカゾクあいこ

材料を見るとただ酸っぱいだけに見えませんか？是非トライを♪ステーキや焼き肉の付け合わせに最高です♪

みんながつくった数 3件

材料（２人分）

完熟トマト: ２こ

新玉葱（普通玉葱でもOK）: １／４こ

酢: ひとまわし

塩: 少々

黒胡椒: 少々

作り方

1

トマトと玉葱をみじん切りにする。トマトは切った時に出る汁もボウルに入れる。
2

塩コショウを挽いて、酢をひとまわしドポッと入れて混ぜれば完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

美味しいトマトで作ること。汁たっぷりの完熟トマトで作るとおいしいです。お酢は少なくとも大さじ２は入れましょう♪出来上がって酸っぱくて食べにくいと思ったらそのまま１時間位冷蔵庫でおくと味がなじんでトマトの甘さが出ますよ。

きっかけ

両親の友人がブラジルで食べていた本場のサラダを日本にある材料で作れるように教えてくれました♪

公開日：2011/02/03

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このレシピを作ったユーザ

バカゾクあいこ初めまして、イラスト作家のバカゾクあいこです♪料理は主婦なので毎日作っています♪ 楽レピさんからは総合人気レシパー賞を頂けたのでとっても嬉しいです(*´艸｀*)！特別なものを使わずに、いつもの料理を、簡単に美味しく作りたいと思っています♪ ホームページ→http://carari.wix.com/carari （Androidの方はGoogleクロムからだと開く事が出来ます）