材料（７こ人分）
- キャベツの葉
- ７枚
- ベーコン
- ７枚
- ★豚挽肉
- ２００ｇ
- ★玉葱みじん切り
- １こ分
- ★酢
- 小１
- ★塩
- 小１／２
- ☆顆粒コンソメ
- 大１
- ☆水
- ２００ｍｌ
- ＠牛乳
- ２００ｍｌ
- ＠小麦粉
- 大１／２
作り方
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- 1
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- ★を混ぜて茹でたキャベツで包み、ベーコンで巻く。
-
- 2
-
- ☆を入れて蓋して強火→沸騰したら弱火で１０分→蓋をとって中火にして◎を入れ、５分煮れば完成！
おいしくなるコツ
巻きやすい様に、キャベツの芯はそいでから茹でること。そいだ芯は具に混ぜても良いですよ♪
きっかけ
母の味を記憶を頼りに再現しました♪