食パンは5枚切りか4枚切りがおすすめ。 マヨネーズは多めのほうがコクが出て、卵がパンからはみ出るのを抑える役目をするので、たっぷり使った方が美味。 オーブンは上段があれば上段に入れて焼く方が焦げ目がしっかりついていい感じの半熟になりやすい。
最初は210度の下段で焼いたが火がなかなか通らず、合計15分かけたら卵しっかり火が入ってしまったので、温度を高くして上段で焼いてみたらいい感じの半熟と焦げ目になり、とても美味しかった!
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