バニラオイルは、バニラビーンズを使うとより美味しいです。バニラペーストでも可能です。 バーナーを使うのが苦手!家にバーナーがない!という場合は、カラメルソースをかけて食べても美味しいです。
フランスで食べたクリームブリュレが忘れられなくて!日本のカフェではココット型が一般的ですが、私がパリで食べるブリュレは大体が大きな器に薄く作られていて、パリパリ割りながら食べる食感が大好きでした。あの感動を自宅でも!!
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大きめの器で作ると高級ホテルで食べるような立派な見た目になりますよ♪