トマトとなすのチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは乱切りにして5分程水にさらしてあくを抜き水気を切る。
   
   トマトは食べやすく切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱しなすを中火で炒める。
   油がまわったら蓋をして、3分程加熱する。
   時々混ぜる。

3. 3

   トマトと〇を加え軽く炒め、味を調える。

4. 4

   耐熱皿に移し、チーズとパン粉をかける。
   チーズが溶けるまで、グリルで2分程焼いて完成。