豚ひき肉と玉ねぎの卵とじ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは細切りにする。
   卵は溶きほぐす。

2. 2

   鍋に〇と玉ねぎを入れて蓋をして火にかける。
   煮立ったら豚ひき肉を加えヘラで軽くバラし蓋をする。

3. 3

   肉の色が変わってきたら溶き卵の半量を回し入れ蓋をする。

4. 4

   卵が固まってきたら残りの溶き卵を回し入れ蓋をする。
   卵がお好みの具合に固まったら、器に盛ったご飯の上にのせて完成。