じゃがいもとごぼうの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは包丁の背で表面を軽くこそげ取る。斜め切りにして5分程水にさらしてあくを抜き水気を切る。
   じゃがいもは一口大に切る。

2. 2

   鍋に水と1を入れて蓋をして火にかける。

3. 3

   じゃがいもがやわらかくなったら味噌とだしの素を溶き入れて完成。