材料（1人分）
- 牛乳
- 150cc
- きな粉
- 小1
- 抹茶または粉末緑茶
- 小1/2
- 蜂蜜
- 小1
作り方
-
- 1
-
- カップにきな粉と抹茶を入れる。
牛乳小さじ2を加えてよく練り、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
-
- 2
- 残りの牛乳と蜂蜜を加えよく混ぜて完成。
-
- 3
- アレンジの例
蜂蜜の代わりに黒蜜を入れる。
牛乳の代わりに豆乳を使う。
おいしくなるコツ
抹茶がだまになりやすいので、始めに少量の牛乳で溶いてなるべく粉っぽさが残らないようにする。
きな粉が沈むので、混ぜながらお召し上がり下さい。
きっかけ
きな粉と抹茶が好きなので。