発芽玄米クッキーみたい！ザクザク食感おからクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンは200度で予熱を開始！

2. 2

   材料を全てボウルに入れ、捏ねます。

3. 3

   ひと塊にまとめます。
   
   ※まとまった生地は通常のクッキー生地よりも硬め、パン生地をこねる時の柔らかさに似ています。

4. 4

   クッキングシートの上におき、7mm程度の厚みになるように麺棒で伸ばします。

5. 5

   食べやすい形に形成します。
   
   ※写真はあくまでも参考に。私はビスケットのような形状にすることが多いです。

6. 6

   天板にクッキングシートと共に生地を並べ、220度で20分弱焼きます。

7. 7

   焼き上がったらオーブンから取り出し、冷めるまで天板の上で放置します。

8. 8

   冷めたら出来上がり♪
   いただきます！