卵焼き用フライパンで作る☆お手軽ライスバーガー レシピ・作り方

作り方

1. 1 野菜は食べやすい大きさに千切り、◎の材料を和えておく。
2. 2 卵焼き用のフライパンで☆を炒め、炒めた具材は小皿にとっておく。
   
   ※フライパンは洗わない！
3. 3 油や炒め汁が残ったフライパンの上にご飯を入れ、全体にタレが絡むように混ぜる。
4. 4 手順3で混ぜたご飯を、しゃもじ等で軽く押し付けながら平らにし、中火で薄ら焦げ目がつく程度まで熱する。
   
   ※お焦げはついてなくても勿論美味しく頂けます。
5. 5 手順1で準備した材料をフライパンの手前側に盛る。
   
   さらにその上に、手順2で炒めた具材を重ねる。
6. 6 具材をのせてない部分のご飯を、フライ返しなどを用いて、フライパン手前に折り返す。
7. 7 形を整えてお皿に盛りつけ、いただきます。