材料（2〜3人分）
- お好きな部位の鶏肉（今回はぶつ切り肉）
- 500g
- ☆牛乳
- 100ml
- ☆たまご
- １個
- ☆小麦粉
- 大さじ6
- ☆塩胡椒
- 少々
- ☆にんにくチューブ
- 5cm
- ☆ウェイパー
- 小さじ1/2
- ☆ステーキスパイス
- 大さじ1
作り方
-
- 1
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- ☆の材料をすべて入れ混ぜる
-
- 2
-
- ①に鶏肉を入れまんべんなく付ける
-
- 3
-
- 分量外の小麦粉をまぶす。
全面しっかりつけてね！
-
- 4
-
- 180℃に温めた油でしっかり揚げて完成！
きっかけ
ケンタ◯キーは高いし、韓国のザクザクしたチキンを目指して作りました。
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