お手軽イタリアン！ジャガイモとタコの簡単サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茹でたタコは、食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   鷹の爪は種を抜いて、みじん切りか輪切りに。生パセリもみじん切りに。
   
   ※飾り付けや彩りが主な目的なので、鷹の爪も生パセリも無くても大丈夫です。その場合この手順は飛ばして下さい。

3. 3

   ジャガイモは皮を剥き、一口大に切ります。
   
   電子レンジで使用可能な耐熱容器に入れ、800Wで4分電子レンジでチンします。
   
   ※竹串を刺して、火の通り具合を確認してください。

4. 4

   切ったタコ、レモン汁、オリーブオイル、手順2で準備した材料を混ぜて、塩胡椒で味を整えます。

5. 5

   お皿に盛り付けいただきます！