豚ひき肉とじゃがいも玉ねぎ人参のクリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、玉ねぎ、人参は食べやすく切る。
   まとめて耐熱容器に入れ蓋をして800Wのレンジで6分温める。
   
   じゃがいもと人参に竹串がスッと通ればOK。

2. 2

   フライパンを熱し、豚ひき肉を中火で炒める。

3. 3

   肉の色が変わったら薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。

4. 4

   牛乳を加え、とろみがつくまで混ぜながら火を通す。

5. 5

   1の具材とコンソメを加え混ぜる。
   塩、こしょうで味を調えて完成。