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だし巻き卵・卵焼き
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ネギたっぷり☆卵焼き レシピ・作り方
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約10分
100円以下
よんちゃんママ
あと一品欲しい時に☆おいしい卵焼き!ネギをたくさん入れて、より美味しく食べれます!
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
卵
2個
☆砂糖
小さじ2分の1強
☆塩
小さじ2分の1
☆しょうゆ
小さじ2分の1
☆マヨネーズ
大さじ1
刻みネギ
大さじ2杯分
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作り方
1
ボールに卵を割り、☆の調味料を入れたらよくかき混ぜる。
2
刻みネギを入れ軽く混ぜたら、卵液の出来上がり。
3
熱したフライパンに油をいれ、卵液の2分の1をいれ、表面がうっすら固まってきたら、奥から手前に巻いていく。
4
巻けたら、薄く油をひき、残りの卵液をいれ、同様に巻いていく。
5
中までしっかり火が通ったら出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
マヨネーズを入れることでふっくらできあがり、少ない卵でも十分な大きさになります!
きっかけ
いろんなバリエーションの卵焼きにチャレンジしてます!
公開日:2021/04/08
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だし巻き卵・卵焼き
万能ねぎ
お弁当 卵焼き
このレシピを作ったユーザ
よんちゃんママ
二児の母で専業主婦です! 毎日、家族に美味しい料理を食べてもらえるように日々努力中です!
つくったよレポート(
1
件)
2021/04/25 08:05
おいしかったです♡
ちょりまる
つくれぽありがとうございます! 美味しそうですね^_^
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