簡単☆あさりとワケギの赤味噌和えレシピ・作り方

Name: 簡単☆あさりとワケギの赤味噌和え
Total time: 15 min
Yield: 2～3
Ingredients: ワケギ 1束; むきあさり 50g; ☆赤味噌 大さじ1/2; ☆お砂糖 大さじ1/2; ☆みりん 大さじ1/2

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約15分
300円前後

ヨギーニ

ワケギを赤味噌で和えました。あと一品足らない時にも簡単で美味しいのでオススメです。

みんながつくった数 1件

材料（2～3人分）

ワケギ: 1束

むきあさり: 50g

☆赤味噌: 大さじ1/2

☆お砂糖: 大さじ1/2

☆みりん: 大さじ1/2

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作り方

1

鍋にお湯をわかし、ワケギを30秒位茹でる。
茹でたらザルにあげしっかり水を切っておく。
2

☆は全て混ぜ合わせておく。
ワケギとむきあさりと☆を混ぜ合わせたら出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ワケギの水はしっかりと切っておくと美味しいです。赤味噌で辛い場合はお砂糖の量を調整してください。

きっかけ

赤味噌しかなかったので、赤味噌で作りました。

公開日：2021/03/28

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このレシピを作ったユーザ

ヨギーニはじめまして。名古屋住まい、フルタイムの共働き、夫婦2人暮らしの、日々のレシピです。「簡単、時短、美味しい」を目指しています。というか、簡単手間無しのものしか作りません笑どちらかと言うと名古屋特有の濃いめの味付けですので、お好みで調整してくださいね。毎日のメニューに困ったときにお力になれたら嬉しいです。