豆腐で低糖質フワフワお好み焼き！夜食やおつまみにも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はよく水切りをしておきます。

2. 2

   キャベツの葉は粗めのみじん切りにします。

3. 3

   ボールに水切りした豆腐を入れ、ぐしゃぐしゃに潰し、滑らかになるまで混ぜます。
   刻んだキャベツ、ネギ、だしの素、卵、塩(全ての材料)を入れ、混ぜ合わせます。

4. 4

   フライパンにサラダ油をしき、温めます。
   
   作った生地の半分を流し、強火で1分焼きます。その後中火で5分焼き、ひっくり返します。

5. 5

   全体的に火が通るまで焼いて出来上がり。