シンプルが美味しい♪松茸ご飯 レシピ・作り方

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ゆりじろう。
松茸が美味しい季節…香りがたまらないです
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材料（6人分）

松茸
大2本
人参
1/3本
米
餅米と合わせて3合にする
餅米
大さじ2
☆酒
大3
☆醤油
大2
☆味醂
大1.5
☆粉末だし
小1
☆塩
小1/2
水
☆を足して炊飯器の印が3合になるように

作り方

  1. 1
    米を研いで、水に30分浸けておく。松茸、人参はみじん切りにする。
    米の水をきる。

    水と☆を合わせたものを炊飯器に入れ、松茸と人参をその上に乗せる。
    炊飯器をオンにする
  2. 2
    炊けたら、満遍なく松茸と人参が散るように混ぜて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

油揚げを加えてもとっても美味しいです。 おこげも綺麗に出来ます。

きっかけ

去年、松茸ご飯を作るならと教えてもらったレシピです。

公開日：2020/09/30
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カテゴリ
松茸ご飯簡単夕食簡単おもてなし料理ごはんのおもてなし料理秋のおもてなし料理

このレシピを作ったユーザ

ゆりじろう。 食べることは生きることだと思っています！ とにかく食べるのが大好きです。 昔、病院の管理栄養士の後、和菓子職人をしていました。 娘がまだ小さく、あまり時間がさけないので 手軽に美味しく作れるご飯を研究中です。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/02/27 14:48
お弁当用におにぎりにしました。 ご馳走さまです！
R6年4月稼働中。こざかなアーモンド
こざかなアーモンドさん、こんにちは✨ おにぎりも良いですね！うれしいレポートありがとうございます 数あるレシピから見つけて頂きまして、感謝です！

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