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人参のごま和え レシピ・作り方

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mN
人参だけで作る簡単ごま和え。酸味を加えたさっぱり味です!

材料(4人分)

人参
2本
大さじ1.5
マヨネーズ
大さじ3.5
すりゴマ
大さじ2
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作り方

  1. 1
    人参は皮むき器で細長くなるように全部スライスします。外皮は私は取り除きますが、入れてもらってもお好みで…
  2. 2
    ①を鍋で茹でます。人参が柔らかくなりすぎないように、早めに上げてください。
    柔らかいと、和えるときに人参が型崩れするので…
  3. 3
    茹で上がったら、水気を切って
    調味料と和えて完成です。

おいしくなるコツ

人参の加熱はやりすぎに注意が必要なので、レンジよりも茹でる方が確認しやすいし、いいと思います。

きっかけ

食費が安く済むので…

公開日:2020/04/30

関連情報

カテゴリ
マヨネーズを使ったサラダ100円以下の節約料理簡単夕食にんじん

このレシピを作ったユーザ

mN 色々創作しながら手作りするのは楽しいですね。 アレンジ力を高めたいです〜 楽天レシピを初めてから、日々料理の事ばかり考えてます。皆さんのレシピをいつも参考に させてもらっていて、とても勉強になります。 つくれぽ大歓迎♪ どうぞよろしくお願いします。2019.10

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