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簡単☆大根の梅おかかサラダ レシピ・作り方
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はじゃじゃ
歯応えがシャキシャキです。
材料(3人分)
大根
5センチ位 300g
塩
少々
梅干し
3個
かつお節
3つまみ
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作り方
1
大根は太めの千切りにする。
塩をまぶして10分位おき、水気を絞る。
2
梅干しは種を取り除き細かく刻む。
3
ボウルに水気を絞った大根、梅干し、かつお節を入れてよく混ぜたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
水気をしっかり絞ります。 大根は皮付きのまま使いましたが、お好みで皮を剥いてもいいです。
きっかけ
大根が余っていたので。
公開日:2020/01/18
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。 高血圧の家族がいるので減塩・薄味 美容と健康を意識した食事 ♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります!! ●YouTube HAJAJAkitchen
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