じゃがいもと玉ねぎと魚肉ソーセージのコンソメ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむいて厚さ5ミリの半月切りにする。
   耐熱容器に入れて蓋をして、600Wのレンジで4分半位加熱。
   
   竹串をさしてスッと通ればOK。

2. 2

   玉ねぎはくし切りにする。
   魚肉ソーセージは棒状に切る。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、魚肉ソーセージの順に炒める。

4. 4

   玉ねぎがしんなりしてきたら1のじゃがいもを加える。

5. 5

   コンソメを加え、塩、こしょうで味を調える。

6. 6

   皿に盛り付けパセリをかけたら完成。