じゃがいもとしめじの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむいて一口大に切る。
   しめじは石づきを切り落としてほぐす。

2. 2

   鍋に水とかつおだしの素、1を入れて蓋をして煮る。
   アクが出たら取り除く。

3. 3

   じゃがいもに竹串をさしてスッと通れば味噌を溶き入れて、沸騰直前に火を止めて完成。