絶品☆乾燥ショウガで大人ジンジャーエール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ショウガはよく洗って汚れを落として、皮付きのまま薄くスライスします。トレイの上に並べて、食品乾燥機のスイッチをオン！

2. 2

   食品乾燥機の設定
   温度：68℃
   タイマー：3-6時間
   (完全乾燥)

3. 3

   鍋に水を入れ、火をつけます。

4. 4

   乾燥ショウガ・砂糖・ハチミツを加えます。

5. 5

   10分ほど煮詰めます。

6. 6

   八角・シナモンスティック・レモン汁を入れて、さらに10分ほど煮詰めます。

7. 7

   火を止め、冷まします。

8. 8

   ザルでこします。

9. 9

   ラップをして、冷蔵庫で冷やします。

10. 10

    カップに9を入れます。

11. 11

    炭酸水を加え、軽く混ぜます。
    ※ ジンジャーエールシロップと炭酸水の目安は1:3です。お好みで調整して下さい！

12. 12

    氷を入れて、スペアミントの葉をのせて、出来上がりです！
    ※ 氷を入れず、そのまま飲んでもOK！

13. 13

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14. 14

    こちらのレシピは
    ウミダスジャパンの食品乾燥機を実際に使用して作りました。

15. 15

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