フライパンで簡単☆白だしで作る茶碗蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は茹でておく。
   ほうれん草、かまぼこ、鶏肉、椎茸は食べやすい大きさに切っておく。

2. 2

   ボウルに卵を入れて溶いておく。☆を全て入れて、泡立てないように静かに混ぜる。

3. 3

   1の具材を2つに分けて、それぞれの容器にいれ、ぎんなんも入れて、2のたまご液を静かに流し入れる。

4. 4

   それぞれの容器に、アルミホイルで蓋をする。
   フライパンに水を2～3センチほど張って、3の容器を入れて、さらにフライパンの蓋をして、火をつけ沸騰させる。

5. 5

   沸騰したら、10分位そのままにして、卵が固まっていたら出来上がりです。