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人参たっぷり!人参とキャベツのコンソメスープ レシピ・作り方

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はじゃじゃ
βカロテンが豊富な人参を1本丸ごと使ったスープです。

材料(3人分)

人参
1本 160g
キャベツ
50g
400cc
コンソメ顆粒
小1強
塩、こしょう
少々
ドライパセリ
少々
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作り方

  1. 1
    人参とキャベツは千切り。
  2. 2
    鍋に水、人参、キャベツを入れて、10分位煮る。
  3. 3
    コンソメ、塩、こしょうで味を調える。
  4. 4
    皿に盛り付け、パセリをふったら完成。

きっかけ

人参を買ったので、少し残っていたキャベツも使って作りました。

公開日:2019/03/01

関連情報

カテゴリ
にんじんスープ100円以下の節約料理コンソメスープキャベツ

このレシピを作ったユーザ

はじゃじゃ 安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。 高血圧の家族がいるので減塩・薄味 美容と健康を意識した食事 ♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります!! ●YouTube HAJAJAkitchen https://www.youtube.com/channel/UCif3A8gRbrk6R-wLjKJ-nvA

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