ローズマリークッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ローズマリーの葉を丁寧に洗ってキッチンペーパーで拭き、細かく刻む。

2. 2

   ボウルに室温に戻したバターと三温糖を入れて泡立て器でよく混ぜる。

3. 3

   ②に薄力粉を振るい入れて混ぜ、溶いた卵、ココナッツオイル、ローズマリーの葉の順に加えてその都度混ぜる。

4. 4

   ③の生地をラップで挟み、麺棒5〜7mm厚に伸ばしたら冷凍庫10〜15分ほど冷やす。

5. 5

   ④をお好みのサイズにカットして、160度に予熱したオーブンで15分焼いたら完成☆