冷凍シーフードミックスで簡単！ピラフ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 固めに炊いたご飯(冷飯でも可)
- 2合
- シーフードミックス
- 250g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ピーマン
- 1個
- バター
- 20g
- コンソメ
- 大2
作り方
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- 1
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- 玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにする
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- 2
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- フライパンにバターを入れ溶かし、透き通るくらいまで玉ねぎを炒める。
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- 3
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- シーフードミックスとピーマンを入れ、シーフードミックスが解凍されるまで炒める。
水分がたくさん出てくるので、ここでコンソメを入れ溶かす。
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- 4
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- ご飯を入れ混ぜる。水分を吸わせてね♪
水分が飛んでちょうどよくなったら完成
きっかけ
急にピラフが食べたくなって、簡単にささっと作りました。