トマトと紫玉ねぎのらっきょう酢マリネ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- トマト
- 2個
- 紫玉ねぎ
- 1/2個
- らっきょう酢
- 大さじ5
- オリーブオイル
- ひとたらし
- 粗挽きこしょう
- 少々
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 紫玉ねぎは薄切り。軽く水にさらした後、水気を絞る。
トマトは小さめの櫛切りにし、塩少々をふる。ザルに入れて10分ほどおき、水気を出す。
-
- 2
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- 表面の水気を軽く拭き取ったトマト・紫玉ねぎ・らきょう酢大さじ5・オリーブオイルひとたらし・粗挽きこしょう少々を混ぜる。
冷蔵庫で冷やしたら出来上がり♪
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