酢橘の塩焼きそば♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギは小口切り。
   ニンニクはみじん切り。
   肉は塩こしょう少々をふる。
   酢橘2個は半月にスライスして、種は取り除く。

2. 2

   焼きそばの麺にラップをかけ、レンジ600Ｗで2分加熱。

3. 3

   ごま油大さじ1をひき、ニンニク→肉の順に入れて炒める。

4. 4

   肉の色が変わったら、ネギ→麺(温かい状態)の順に入れ、上から鶏がら顆粒小さじ2・牡蠣醤油小さじ2・酒大さじ3をふりかける。
   全体によく炒め合わせる。

5. 5

   酢橘を加えてひと混ぜし、味をみて塩こしょう少々・粗挽きこしょう少々で調える。
   出来上がり♪酢橘の風味が良い温かいうちに食べて下さい。